宇城市・松橋、海鮮居酒屋「ニュー佳楽」個室あり。テイクアウトも人気

熊本県宇城市松橋町、国道266号線沿いにある「ニュー佳楽（ニューカラク）」。現在2代目の店主が営む当店は、創業20年を超える老舗居酒屋として地域の皆様とともに歴史を刻んできました。そんな長い経験の中で培った技術でお作りするお料理は、生け簀の活魚を使用した新鮮な海鮮料理をはじめ、九州産食材の良さを活かした様々な和洋の一品料理など、どれも質・美味しさ共に自信をもってお届けできるものばかり。お料理の風味を引き立たせる日本酒や焼酎を片手にお楽しみいただくがおすすめです。

店内に設置した生け簀では、魚が元気に泳ぐ圧巻の光景をお楽しみいただけます。真鯛や鯵など、時季により九州近海から厳選した活魚を仕入れており、直接見てお選びいただくことも可能です。選んだ魚は、お刺身や焼き物、煮物など、様々な調理法でご提供できますので、気軽にお申し付けください。また、収獲できない冬の時季を除いてご用意する活イカも、ぜひお召し上がりいただきたい逸品の一つです。鮮度が良いからこそのコリコリとした食感と甘みのある味わいを存分に感じていただけます。

馬刺し

当店の人気は、生け簀の活魚で織り成す海鮮料理だけではありません。地元・熊本県を中心に、九州各地から仕入れたお肉や野菜を使用した一品料理も種類豊富にご用意しています。熊本のご当地グルメである“馬刺し”や、15年以上当店名物として掲げる“スタミナジャンジャン焼き”など、どれも多くのファンをもつ逸品ばかり。さらには、季節ごとに変わるおすすめメニューも、その時々の美味しさを楽しめるとあって常連様に人気です。日本酒や焼酎をはじめとしたお酒も豊富な品揃えでご用意していますので、ぜひ合わせてご堪能ください。

広々とした掘りごたつの宴会場をはじめ、プライベート空間の個室や小上がりのお座敷席、景色の良いテーブル席など、様々なタイプのお席を揃える当店。ご家族やご友人との普段使いから、会社宴会やイベント事の打ち上げといった大人数でのお集まりまで、幅広くご利用いただけます。また、慶事や法事、接待といった特別な日のお食事の際は、上質な場に相応しい形へとお席を整えることも可能です。どのようなシーンでも思い思いのひと時をお過ごしいただけるように、心からおもてなしいたします。